Caves à vin encastrables

Les caves à vin encastrables (également appelées « encastrables »), sont celles qui peuvent être installées dans un petit espace clos, comme c’est généralement le cas des appareils électriques tels que les lave-vaisselle, les lave-linge, etc., car elles disposent d’un dispositif de ventilation frontale spécifique.

Par conséquent, ils ne nécessitent pas d’espace libre derrière ou sur les côtés car les grilles de ventilation sont situées à l’avant de l’appareil.

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Ce type de cave à vin est très apprécié des particuliers, elles sont conçues pour s’intégrer harmonieusement aux meubles de cuisine et de salon.

Le seul détail qui reste à prendre en compte pour ce type de cave à vins est de prévoir un espace suffisant pour l’ouverture complète de la porte.

Types de caves à vin encastrables

Si vous avez déjà décidé d’installer une cave à vin chez vous ; Voici les deux options les plus couramment choisies :

  • Bouteille de vin encastrée sous le comptoir de la cuisine: c’est la plus recherchée lors d’une rénovation de cuisine car c’est une très bonne option pour éviter de gaspiller de l’espace de rangement sur les étagères de notre cuisine. sont typiquement 1 ou 2 températures, plus récemment 2 ; Ils ont également la capacité de stocker un grand nombre de bouteilles. La conservation et le conditionnement des bouteilles offertes par ces cavas sont excellents.
  • Casier à bouteilles intégré à colonne: dans la gamme encastrable ou encastrée, il existe également des caves à vin horizontales qui se caractérisent par une largeur supérieure à leur hauteur.

Ces caves à vin chauffantes peuvent être installées à plusieurs endroits et s’intègrent parfaitement au mobilier existant.

Que la cave soit horizontale ou verticale, les bouteilles doivent être disposées allongées pour une bonne conservation et conservation du contenu, puisque ce qui est recherché est que le bouchon ne subisse pas de déformations et maintienne une humidité stable afin que le vin soit stocké dans des conditions optimales.

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En plus de ce qui a déjà été mentionné, plusieurs aspects doivent également être pris en compte, tels que:

  • L’optimisation de l’espace et le soin qui sera apporté aux bouteilles seront idéaux, puisque ces caves à vin ont été conçues avec des fonctions spécialement dédiées à la conservation et à la mise en valeur des bouteilles et du vin.
  • La capacité de stockage est plus grande dans ce type de cava, grâce à la disposition allongée des bouteilles.
  • Si nous nous positionnons du point de vue du secteur de l’hôtellerie, nous pourrions dire que le fait que les bouteilles soient stockées dans une cave horizontale rend le service meilleur, plus agile et plus rapide.

Pourquoi une cave à vin encastrable est-elle préférable ?

Choisir un bon domaine viticole est une question importante. Considérations:

  • Température fixe et stable.
  • Système anti-UV pour que le soleil ne brille pas directement sur les bouteilles de vin.
  • Système anti-vibration.
  • Gammes de température : monotempérature ou multitempérature.
  • Fermeture sécurisée pour éviter les ouvertures de porte trop fréquentes.
  • Alarme en cas de laisser la porte ouverte. De cette façon, vous évitez les variations de température.
  • Consommation d’électricité : la plupart des domaines viticoles sont généralement écologiques.

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