Caves à vin encastrables
Les caves à vin encastrables (aussi connues sous la dénomination “intégrables”), sont celles qui peuvent être installées dans un espace réduit fermé, comme c’est habituellement le cas pour des appareils electroménagers comme le lave vaisselle ,le lave-linge etc., car elles disposent d’un dispositif spécifique de ventilation frontal.
Par conséquent , elles ne requièrent pas d’espace libre ni derrière ni sur les cotés car les grilles d’aérationse trouvent sur la partie frontale de l’appareil.
Ce type de Caves à vin est très prisé par les particuliers , elles sont conçues pour pourvoir être intégrées de façon harmonieuse avec le mobilier de la cuisine et du salon.
Le seul détail qui reste à prendre en compte pour ce type de cave à vins est de prévoir un espace suffisant pour l’ouverture complète de la porte.
Types de caves à vin encastrables
Si vous êtes déjà bien décidé(e) à installer chez vous une cave à vin ; ci-après les deux options les plus communément choisies:
- Cave à vin encastrable sous le plan de travail de la cuisine: c’est la plus recherchée lors d’une rénovation de cuisine car il s’agit d’une très bonne option afin de ne perdre aucun espace de stockage dans les étagères de notre cuisine.
Ces caves à vin sont en général de 1 ou 2 températures, plus récemment de deux; elles ont en plus la capacité de stocker un grand nombre de bouteilles. La conservation et la climatisation des bouteilles offertes par ces caves sont excellentes. - Cave à vin encastrable en colonne: dans la gamme encastrable ou intégrable il existe également des caves à vin horizontales qui se caractérisent par une largeur supérieure à leur hauteur.
Ces armoires climatisées pour le vin peuvent s’installer dans divers endroits et s’intégrer totalement avec le mobilier déjà présent.
Que la cave à vin soit horizontale oubien verticale, les bouteilles doivent être disposées allongées pour une bonne préservation et conservation du contenu, car ce qui est recherché c’est que le liège ne souffre pas de déformation et garde une humidité stable afin que le vin se conserve dans des conditions optimum.
Avantages d’une cave à vin encastrable
Outre ce qui a déjà été mentionné, il faut également tenir compte de plusieurs aspects comme:
- L’optimisation de l’espace et le soin qui sera prodigué aux bouteilles sera idéal , car ces caves à vin ont été conçues avec des fonctions spécialement dédiées à la conservation et la mise en valeur des bouteilles et du vin.
- La capacité de stockage est plus importantedans ce type de cave à vin, grâce à la disposition allongée des bouteilles.
- Si nous nous positionnons dans la perspective du secteur de l’hôtellerie-restauration , nous pourrions dire que le fait que les bouteilles s’entreposent dans une cave horizontale rend le service meilleur , plus agile et plus rapide
Pourquoi il est préférable une cave à vin encastrable
Choisir une bonne cave à vin est une question importante. Aspects à prendre en compte
- Température fixe et stable. li>Humidité controlée, idéalement 70% – 75%.
- Système Anti-UV pour que le soleil n’impacte pas directement les bouteilles de vin.
- Système anti-vibration.
- Gammes de températures: mono o multi-température.
- Fermeture sécurisée afin d’éviter une ouverture trop fréquente de la porte.
- Alarme au cas où vous laissiez la porte ouverte. Ainsi vous évitez les variations de températures .
- Consommation élèctrique: la plupart des caves à vin sont généralement eco-friendly .
